达州传媒网消息(杨梅 记者 沈宏) 1月29日,中央电视台第七套黄金电视栏目《致富经》编导吴兴民及随行记者,冒着严寒来到万源市白沙、旧院片区,对万源市的旧院黑鸡特色产业进行了为期3天的深入采访,这将为旧院黑鸡(蛋)提升全国知名度起到很好作用。 万源市旧院黑鸡属全国地方优良品种,已有100多年的饲养历史。2007年12月旧院黑鸡(蛋)被北京恒通认证有限公司成功认证为有机产品。该鸡全身羽毛、皮肤、胫、喙乌黑,体格较大,肉质细嫩清香,味道鲜美,富含硒。四川农科院和四川农业大学动物营养研究所检测结果表明:旧院黑鸡16种鲜样氨基酸总含量为22.89%,硒的含量比土鸡高125%、蛋白质、粗脂肪、钙、磷含量均高于其它土鸡,营养价值高,市场前景广阔。 万源市委、市政府已将旧院黑鸡列入万源市“十一五”发展规划。截至目前,全市以旧院镇为主产区的10多个基地乡镇、80个村、1.8万农户,70%以上的农户饲养旧院黑鸡,已建立5个专业村,形成了一条较为完善的养殖、销售链条。据统计,旧院黑鸡年饲养量达300万只,其中出栏190万只,年利润达800万元。